Во время раскопок на территории замка найдены фрагменты готической архитектуры XIV-XV вв., возможно, церковной. Остальные сохранившиеся остатки стен и башен датируют XVI в. Стены (до 3,5 м толщиной) имеют 3 яруса обходов с бойницами для огнестрельного оружия.
На территории крепости также был дворец в стиле ренессанса, возможно, построенный на месте древней жилой постройки, остатки стен которой соединены с сохраненными двумя ярусами восточной башни замка. Во дворец вела въездные ворота на первом этаже и подъемный мост, перекинутый через ров. Дворец украшали галереи с аркадами. Посреди двора был фонтан.
Известно, что этот форпост был построен на месте разрушенного замка раннего периода.
Замок много раз разрушался, всегда потом восстанавливался. Особенно часто проходил процесс разрушения и восстановления в XVI в. из-за частых татарских, турецких и молдавских нападений.
Современные руины это остатки построенного в середине 16 в. замка при содействии тогдашних помещиков - Бучацких-Творовских. В1580-е годы была законченна очередная перестройка крепости.
На начало 17 века Бучач был одним из важнейших замков на Подолье. После получения Бучач в собственность (около 1620) Стефан Потоцкий с женой Марией Могилянкой способствовали укреплению замка: была расширена его южная часть, возведены две большие полукруглые бастеи с востока и запада.
Стены этой части укреплений были 4 м толщиной. На стенах замка с внутренней стороны сохранились каменные опоры, которые когда-то использовали для деревянных машин для стрельбы. Бойницы были приспособлены для ведения перекрестного обстрела, на верхних ярусах построены деревянные боевые галереи. В XVII в. замок пережил много штурмов.
В 1676 крепость захватили и разрушили турки и крымские татары под предводительством бейлербея Дамаске Ибраґима-паши. Владелец города Ян (Януш) Потоцкий быстро отстроил замок, о чем свидетельствует описание 1684 гг.
Письменные источники середины XVIII в. упоминают укрепления в Бучаче как уже заброшенные. В XIX в. разобраны часть оборонительных стен, камни продано как строительный материал. В замке до осени 1939 были помещики города - Потоцкие, последним - граф Артур Потоцкий.
Памятник архитектуры всеукраинского значения.
Замок построен на средства воеводы брацлавского Стефана Потоцкого на рубеже XVI-XVII веков (примерно в 1568-1631роках) по приказу короля Речи Посполитой Сигизмунда III. К концу 18 века был жилым; постоянно в нем проживала семья владельца потока Золотого Яна (Януша) Потоцкого. Был главной резиденцией основателя, который любил здесь находиться, его сына Яна (Януша) Потоцкого. Во время турецко-татарского нашествия и разрушения в сентябре 1676 замок захватили турецко-татарские войска под предводительством султана Мехмеда IV; оборона продолжалась 2 дня, замок был сдан защитниками.
В сентябре 1676 замок захватили (путем подрыва стен), разрушили турецко-татарское войско под предводительством бейлербея Дамаске Ибраґима-паши «Шейтан». Замок был сожжен, наиболее разрушенные были краеугольные и въездная башни.
Частично был отстроен после ухода турок опекунами несовершеннолетнего тогда владельца потока Золотого Стефана Александра Потоцкого. Восстановленный в начале XVIII века.
Среди других замков Тернопольщины Золотопотоцкий можно считать одним из наиболее хорошо сохранившихся - хотя и в состоянии запустения и частичной разрушения. До сих пор сохранились в хорошем состоянии 3 угловых башни (кроме западной), надвратная башня и, почти полностью, стены. Дворец находится в полуразрушенном состоянии.
Памятник архитектуры национального значения
Заложен в 1600 средства и при содействии владельца Бучача и окружающих сел Яна Кшиштофа Бучацкого-Творовського, или «Яна Збожного») , о чем свидетельствует сохранившееся надпись над главными въездными воротами; также гербы основателей замка.
Оборонный комплекс нерегулярный в плане, четырехугольный (близкий к трапеции) с сужением к северной стороны, при котором построено 2-этажный дворец, ограничен 2-мя пятиконечными башнями. Въезд - в южной оборонительной стене также фланкирован с 2-мя угловыми башнями.
В 1676 Подзамочковский замок разрушили части турецко-татарского войска под руководством бейлербея Дамаску Ибраґима Шайтана. Замок утратил оборонное предназначение и был частично переоборудован под жилье. До 1780-х - принадлежал Николаю Василию Потоцкому. С утверждением австрийской администрации 1772 замок оставлен на произвол судьбы. В XIX в. при замке работала бумажная фабрика; стены крепости разбирали на строительный материал.
По сей день сохранились высокие стены, массивная арка южного въезда; есть остатки башен, земельного вала, руины помещений.
Памятник архитектуры национального значения.
В XVI в. считался одним из лучших в Украине. Состоял из двух частей, сам замок на возвышенности и нижний замок с дворцом. Замок бы огорожен стеной в XVI-XVII вв.).
Дворец был построен как казематные укрепления нижнего замка, фланкированный двумя угловыми бастионами, в период 1644-1659 гг. В 1747 г. Здание реконструировано, достроено двумя боковыми крыльями, включив в свой объем оборонные стены нижнего замка, и превращено во дворец.
Особой пышностью отличается портал дворца со стороны паркового фасада. Его широкая полуциркульная арка рустованная, объемно выделена на стенах двумя полуколоннами ионического ордера и рельефными изображениями аллегорий и масок. Памятник передает характерные периоды развития оборонной и дворцовой архитектуры Подолья XVII-XIX вв.