Главная стрелкаОтчеты о путешествияхстрелкаЭльзас, Франция
Наши путешествия

Эльзас, Франция

2 июня 2011 г.

Основная цель нашего двухнедельного автопутешествия – горная Швейцария.

План поездки: Франция – Эльзас; Швейцария – Базель; Берн; Интерлакен; перевалы; гора Юнгфрау; Австрия – ледяная пещера; Германия – оз. Химзее и другое.

Начали путешествие знакомством с северо-восточной провинцией Франции – ЭЛЬЗАС.

В состав региона Эльзас входят два департамента: Нижний Рейн и Верхний Рейн. Региональный центр – Страсбург. Именно в Страсбурге Руже де Лилль сочинил «Марсельезу». Эльзас не раз пытались покорить, но безуспешно, здесь очень силен местный патриотизм – эта полоска земли веками являлась буфером между двумя могущественными державами. Эльзасцы любят свою землю и заботливо ухаживают за ней. Даже внешне этот регион резко отличается от остальной части Франции. Рейн является естественной границей двух департаментов. Западную часть региона занимают Вогезы, вершины которых увенчаны средневековыми замками, с наивысшей точкой Гран-Баллон (1424 м). На востоке находится Эльзасская долина длиной 200 км и шириной 40 км, где на холмистых склонах, на площади 15 тыс. га, располагаются виноградники.

В историческом Страсбурге и очаровательном Кольмаре мы уже побывали ранее, в этот раз прокатились по знаменитому «винному пути», любуясь красивыми туристическими городками; плантациями виноградника и Вогезскими горами.

В Эльзасе производится семь сортов знаменитых вин – шесть белых и одно красное. Свои названия вина получили по названиям сортов винограда: «мускат», «пино блан», «пино нуар», «рислинг», «сильванер» и «токай пино гри». Вино разливается в высокие узкие бутылки и хранится в погребах с низкой температурой. «Винный путь» тянется вдоль восточных отрогов Вогезских гор и достигает в длину примерно 100 км.

Эльзас, между прочим, родина гусиной печенки, излюбленного блюда гурманов «фуа-гра» – это цельная печень гуся или утки, которых помещают в тесной клетке и откармливают зернами масличных культур, орехами и кукурузой. Потом печень шпигуют трюфелями и томят на медленном огне с добавлением специй и ликеров. Подают «фуа-гра» в глиняных горшочках, залитых гусиным жиром. Гусиная печенка – традиционное рождественское угощение.

В Эльзасе делают и один из самых пахучих французских сыров «мюнстер». При его достоинствах, у него есть два больших недостатка: он плохо переносит транспортировку, а пассажиры плохо переносят соседство сыра. Мы, боясь за наши нежные желудки, не стали рисковать и обошлись без изысков, пообедав истинно немецко-эльзасским блюдом: тушёная капуста с колбасками.

Эмблема региона – аист. На каждом шагу продаются здесь многочисленные открытки и постеры с изображением этой птицы. Считается, что в дома, на крышах которых поселяются аисты, приходит процветание. В 60-е годы в Эльзасе настоящую панику вызвало уменьшение популяции аистов.

Сразу за Вогезами пейзаж неуловимо меняется. Появляются густые хвойные леса, слегка напоминающие российские, становится холоднее. При виде домов, стены которых исчерчены затейливым орнаментом коричневых фахверковых балок, сразу понимаешь – рядом Германия. Да и у городков, через которые мы проезжали, немецкие названия: Кайзерсберг; Нидерморшвир и т.д.. В результате Эльзас, долгое время бывший яблоком раздора между Францией и Германией, стал удачным сплавом германского характера и французской изысканности. Здесь даже говорят на особом эльзасском диалекте французского языка, хотя на практике французский и немецкий в двуязычном Эльзасе равноправны.

Эльзас    Эльзас
Эльзас    Эльзас
Эльзас    Эльзас

Кажется, что Эльзас словно сошел со страниц сказки: красивые разноцветные домики с двухскатными крышами, построенные из камня и дерева, украшенные цветами, на печных трубах многих из них свили гнезда аисты.

Кайзерсберг – один из самых очаровательных городков Эльзаса с его фахверковыми домами, историческим центром и руинами императорского замка. Невозможно себе представить путешествие по Эльзасу без посещения средневекового Кайзерсберга, который расположен среди виноградников, недалеко от Кольмара. Притягивает к себе не только своим шармом, но также замечательными сортами фруктовых бренди. В этом небольшом городке много памятников прошлого: остатки старинных укреплений, ратуша эпохи ренессанса. Церковь Сент-Круа с великолепным романским порталом и скульптурным алтарем 16 в. Во время рождественских праздников Кайзерсберг весь превращается в театральные подмостки для рождественских представлений.

Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг Кайзерсберг Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг    Кайзерсберг
Кайзерсберг

Нидерморшвир.

Нидерморшвир    Нидерморшвир
Нидерморшвир    Нидерморшвир
Нидерморшвир    Нидерморшвир
Эльзас

День подходит к концу. Позади весь «винный путь» и более 600 км. А сейчас немного добавлю «дёгтя в бочку мёда», чтобы не думали, что всё так здесь сказочно и прекрасно, признаюсь, стоит только отъехать в сторону от туристического маршрута и… очарование сказки сразу пропадает. Серенькие деревушки, с невзрачными и обшарпанными домами, довольно грязно. Увы, разница значительная. Фотографировать такое просто не хотелось.

Подъезжаем к границе Швейцарии. Не оговорилась, первый раз за много лет увидели в середине Европы пограничный контроль, всё это связано с беженцами с Африки, правда, очередь небольшая и машины останавливали выборочно, мы проехали беспрепятственно и сразу же оказались в Базеле. Но это уже следующий рассказ.

Коментарии к отчету

Книга отзывов

Страницы: [1]




 Добавить сообщение:


*Ваше Имя:
*Ваш e-mail:
 Ваш сайт:
*Сообщение:




© MitGB